《纪录片》【BBC】吃昆虫能拯救世界吗？英语中字 1.72G [720P][MKV]-百度云 2013

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2024-06-24 —纪录片 0 729

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吃昆虫能拯救世界吗?吃油炸蝗虫、蚁卵沙拉或者烤狼蛛你会感觉怎么样?在这部纪录片中，你将看到主持人兼美食家的Stefan Gates把自己沉浸在无限制的吃昆虫世界里。他试图克服自己对昆虫挥之不去的厌恶感，探索它们能否真的拯救世界。地球上每个人拥有40吨昆虫，或许昆虫能够真正解决全球粮食危机–每天都有数十亿的人在挨饿。而肉类的巨大需求要消耗全球食物链中大量的粮食。Stefan的任务，在泰国和柬埔寨认识那些以捕获、吃和卖食用昆虫为生的人。从昆虫养殖场的可怕规模，到夜里出去围捕的蚂蚱，再到逮捕咬人凶狠的蚂蚁，这些他都还没准备好。不只是吃昆虫，Stefan将抓捕世界上最恐惧的蜘蛛–狼蛛。如果这是每个人的解决方案，包括英国，Stefan希望可以开始食用昆虫。
烹饪过程，对于从不吃虫子的所长来说，相当诡异以及令人反胃。然而对于另一部分人类来说，或许是求之不得的人间美味。

世界上有1千九百多种可食用的昆虫，蟑螂就是其中之一。它们营养价值很高，富含蛋白质。聪明的人类将自己善用的各种烹饪技巧用于炮制昆虫美味，咖喱的、孜然的、麻辣的……在很多吃货看来，它们味道真的不错。所以，每天早晨到学校，小朋友的书包里除了作业本，还有一塑料袋的蟋蟀。校长将搜集来的蟋蟀冲洗后，直接倒入煮沸的油锅，高温热油不仅能消灭各种细菌，还能让蟋蟀散发出与众不同的肉香。

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