世界饮食文化纪录片《大飨宴》带你品鉴各地饕餮飨宴。
哈尼族餐宴
贵阳长桌宴酸菜鱼
西藏雪顿节人群
看各地民俗,赏四海佳肴
《大飨宴》的制作团队行千里,品百味,探访世界各地的特色宴席。用最真实的镜头,带我们去感受各地人民的热情好客,
在蒙古大草原上,每当有朋自远方来,蒙古包内便会飘起浓浓的马奶酒香气,蒙古包主人会用全羊宴来招待宾客;哈尼族的春节是每年十月,每当此时,滇南绿春县的哈尼族人便会摆起长达3公里的长街宴,以颇具特色的蘸水,同时招待数万名宾客;在西藏雪顿节,人们带上酸奶、食物,呼朋唤友来到野外,参加每年最大的野宴;在贵州大地,苗族人每逢13年的鼓藏节,都会拿出最好的美酒来招待朋友;谁说这个世界上没有免费的午餐?来印度万人圣宴吧,所有的食物都是免费的!你可以随便吃,但就是不能浪费。。。。。。镜头中的他们用心做好每一道菜,虽然没有艳丽的菜色,没有漂亮的摆盘,但是那一碗碗,一碟碟承载的不仅仅是盘中的食物,更是好客主人的淳朴和善良。
心制作,心享受
不同于被外卖“承包”的美食节目,制作团队将精力用于找寻之旅,力求呈现给观众最具特色的地域美食。看着镜头中那些只有在重大节日才有口福的特色餐点,着实让人难以抵挡。
如果说市标建筑是一个城市的名片,那么这些美食则是地域文化的金字招牌。无论老幼,无论你是来自何地,在这里,你都能感受到最诚挚的热情。没有台本,没有摆拍,团队的良心制作,只为记录最真实的热情似火,镜头中的他们是那么的朴实无华。相比于城市的喧嚣和繁华,《大飨宴》带给我们的不仅仅是一场味蕾的旅行,更是我们封存的文化记忆。
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