[蔡澜叹名菜][2008][澳门菜]粤语无字.2.6G-百度网盘
最近更新 2024年06月24日
资源编号 164251

[蔡澜叹名菜][2008][澳门菜]粤语无字.2.6G-百度网盘

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详情介绍
蔡澜叹名菜 蔡瀾歎名菜 (2008)
描述说明:  

[蔡澜叹名菜][2008][澳门菜]粤语无字.2.6G-百度网盘

 


【蔡澜叹名菜】 的剧情简介:

    每集内容   第01集 烧味、云吞、竹升面(唇夹翅/双龙竞艳/礼云子蛋清/桂花炒津丝)   第02集 点心、白云山名菜、生滚粥(杏汁燉白肺/鷓鴣粥/烧云腿鸽圃/古法咕嚕肉)   第03集 海鲜、河鲜(古法蒸鱼头)   第04集 潮州菜(龙穿虎肚/金瓜竽泥/肴肉糯米饭/油爆麦穗花魷)   第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜(锅烧元蹄)   第06集 辣菜:泰国、缅甸、韩国、印尼、马来西亚、越南、墨西哥、中国香港(地区)(避风塘炒辣蟹)   第07集 西餐:法国、义大利、西班牙、份子料理、美国扒房、鼓油西餐(干炒牛河/焗梳乎厘/烧乳鴒鸽/瑞士鸡翼)   第08集 街边小食、大牌档(墨汁墨鱼丸/吊桶春滑蛋/芋头煮羔蟹/炸榴槤)   第09集 日本菜(怀石料理)   第10集 各地菜式:中东、新强、马来西亚、新加波、俄罗斯、印度、云南、四川(清真牛肉饼/生炒胡椒蟹/过桥米线/麻婆豆腐)   第11集 客家菜(酒香甘蔗扣肉/白玉三宝)   第12集 火锅:广东、北京、四川、番禺、韩国、日本、瑞士、中国香港(地区)(肥牛、涮羊肉、麻辣、一人一锅)   第13集 甜品   第14集 私房菜(豉椒炒七日鲜/龙川凤翼/手磨红豆沙/家乡煎藕饼/黄酒鸡)   第15集 澳门(豪华编)   第16集 澳门(传统编)   第17集 失传菜式(酿炸蛋/肉心蛋/酿荷兰豆/合浦珠还/煮虾脑/蟹肉焗金瓜/番薯扣大鱔/酥鯽鱼/通心丸/太史豆腐/黄洒鲤鱼糯米饭/鑊底烧肉/陈皮红豆沙)   第18集 厨艺训练(全辑完)   《蔡澜叹名菜》由著名饮食专家蔡澜,与两位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.,带大家游遍香港,访寻各式地道美食。最新一辑蔡澜主持的饮食节目《蔡澜叹名菜》,从视觉、味觉及情感多方面,引领大家為美食出发,一同尝试新颖菜色,同时也寻回香港的失传名菜。食神与美女厨神与你一同上馆子、叹名菜、品茗茶,是人生一大赏心乐事。蔡澜在节目中还会与大师傅一起教大家如何烹调美食,令人垂涎欲滴回味无穷,绝对是一个色香味俱全的节目。
 影片获奖资料与票房 By:ccmnn)


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